Livres gratuits Cuisine Cévenole et Gardoise: Terroir, Saucisse, Pâté, Fromage, Champignon, Châtaigne, Baie (botanique), Miel, Agneau, Gibier, Musée du bonbon à Uzès epub pdf

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Cuisine Cévenole et Gardoise: Terroir, Saucisse, Pâté, Fromage, Champignon, Châtaigne, Baie (botanique), Miel, Agneau, Gibier, Musée du bonbon à Uzès

  • ISBN: 6134156477
  • Author:
  • Langues: Français
  • Évaluation: 4.6/5 (Votes: 4606)
  • Broché: 248 des pages
  • Disponibilité: En stock
  • Télécharger les formats: PDF, EPUB, KINDLE, FB2, AUDIBLE, MOBI et d'autres

Description du produit

Ce contenu est une compilation d'articles de l'encyclopédie libre Wikipedia. La cuisine cévenole et gardoise offre une très grande variété de mets issus de terroirs très différenciés. La zone des Cévennes propose une grande diversité de champignons, de châtaignes, de baies, de miel, d''agneau, de gibier, de saucisses, de pâtés et de fromages de chèvre. Celle des Costières est partie prenante de la cuisine provençale, et la zone maritime est sous influence camargaise. La plaine, grâce à l''irrigation, produit une grande variété de légumes (asperges, aubergines, blettes, courgettes, haricots verts, poivrons) et de fruits (pêches, cerises, poires, abricots, melons)

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