Livre gratuits Guide Hachette des bières pdf

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Guide Hachette des bières

  • ISBN: 2012314848
  • Author:
  • Langues: Français
  • Évaluation: 4.6/5 (Votes: 4282)
  • Broché: 360 des pages
  • Disponibilité: En stock
  • Télécharger les formats: PDF, EPUB, KINDLE, FB2, AUDIBLE, MOBI et d'autres

Description du produit

UN OUTIL DE SÉLECTION INCONTOURNABLE
 

Une première approche pour les néophytes et une exploration accompagnée pour les connaisseurs :
- une sélection de 800 bières dégustées, notées (de 0 à 3 étoiles) et commentées, 50 coups de coeur attribués aux bières les plus remarquables.
- 250 brasseries classées par région : histoire, méthode brassicole, informations pratiques.
- pour chaque bière, l'indication des températures de service et des alliances gourmandes.

 

UN PANORAMA COMPLET

- Toutes les variétés, les goûts et les styles.
- Une sélection de bières artisanales françaises.
- Un choix de bières étrangères : allemandes, américaines, anglaises, belges, canadiennes, chinoises, danoises, écossaises, irlandaises, italiennes, japonaises, néerlandaises, norvégiennes, suisses et tchèques.

 

UNE APPROCHE PRATIQUE

- Les clés pour apprivoiser le monde des bières : culture, histoire et élaboration.
- Comprendre les fondamentaux de la dégustation.
- Les conseils pour bien les choisir.
- Les lieux pour se procurer les bières : à la brasserie ou dans les points de vente dédiés.

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